KI NOH BI 24TH EDITION 700ML
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KI NOH BI 季能美 : 季之美與輕井沢的完美結合
季能美以季之美 (KI NO BI) 為本,於輕井沢威士忌的雪莉桶 (Sherry Cask) 及水楢桶 (Mizunara Cask)內熟成後入瓶,為氈酒(Gin)添上木桶香味。延續輕井沢經典的 『能』面譜系列:日本傳統藝 - 能 (古董演劇)沿用了昭和時代已有的 『矢来能楽堂所』珍藏的能面譜, 以『童子』的面譜為酒標,極具收藏價值。
KI NO BI季之美:京都第一的手工氈酒
季之美以日本的米酒為基酒,用半年時間去挑選日本最優質嘅原料。由珍貴的木桶熟成出來的Gin醇滑而富香氣,加上以11種來自日本不同季節草本植物及辛香料如京都老舖嘅玉露綠茶、柚子、檜木、山椒、檸檬皮等材料。再將分為 「礎」、「柑」、「凜」、「辛」、「茶」、「芳」等6大風味,蒸餾出六種不同風味的原酒調和。特地向京都的清酒酒藏訂購釀造清酒的著名泉水『伏見之水』調配出季之美。因使用了日本四季最好的材料故取名:季之美
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