由莫里斯 . 費爾沃於1870年以百多種源自四大葡萄產區的生命之水釀造而成。 香味柔和，香醇而細膩；含有辛辣的香味，加上橡樹木香氣息、成熟果香。味道香醇濃郁，將強烈的胡椒及陳香味道發揮得淋漓盡致，加上生命之水於陳年的橡木酒桶內醞釀，顯出軒尼詩 X . O 香味醇厚，恆久細緻。